抹茶兔子饼干 0

原料

黄油: 75克， 抹茶粉: 5克， 低粉: 130克， 糖粉: 40克， 蛋液: 40克

步骤

1准备好食材

2黄油室温软化，放入抹茶粉和糖粉

3用祈和电动打蛋器搅拌3－4分钟至黄油松发

4分二次加入蛋液，每加一次都搅拌均匀

5筛入低粉

6和成面团，用保鲜膜包下放冰箱冷藏30分钟

7取出面团，擀成厚约0.5厘米的面片，用模具压成喜欢的形状

8排入烤盘

9烤箱预热150度，中层烤15分钟

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