脆皮蛋卷 0

原料

鸡蛋: , 面粉: , 黄油: , 糖: , 芝麻:

步骤

1将面粉、鸡蛋、黄油化开、糖、芝麻 放在一起搅拌均匀。

2入平底锅,少许油,锅不要太热,小小火就可以,看周边变了颜色就翻面,不要停留太久,再翻回来放在板子上。

3迅速用筷子卷起,不要怕烫,不然就无法成型了。

4Ok了!

5做个文艺范!

小技巧

每做一个蛋卷不要往锅里放太多的蛋卷液 那样蛋卷就厚了,不脆了。

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