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原料
瘦肉: 400克, 茄子: 两根, 长椒: 一个, 榨菜: 一小包, 胡萝卜: 半个, 酱油: 个人口味而定, 甜面酱: 适量, 辣椒酱: 个人口味而定, 盐: 个人口味而定, 麻油: 适量, 豆瓣酱: 两勺, 生菜: 一颗, 青瓜: 一根
步骤
1把配菜都切好小丁备用?
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2肉末炒至变色,然后放豆瓣酱甜面酱,再放入各种配菜,翻炒几分钟之后放调料,加一点点水煮一会
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3炒好的酱!好像不是很正宗?
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4面条放水里煮开,然后沥干放入盘中!加入酱跟生菜青瓜。就大工告成了?
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5玛喜达!美味!!!自己可以适当加点醋???
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