鸡蛋豆腐脑 0

原料

黄豆: , 鸡蛋: , 黄花菜: , 紫菜: , 木耳: , 盐: , 酱油:

步骤

1黄豆用水泡一晚,清洗干净

2放豆浆机里自动打熬成可以喝的豆浆。取两个鸡蛋搅匀

3加入豆浆继续搅匀,豆浆的量应该是鸡蛋的一杯半。然后上锅蒸十分钟

4泡一些黄花菜,紫菜和木耳,锅里烧开水,加点盐和酱油,然后把泡好的黄花菜等扔进去,烧开,最后撒上香油就成了豆腐脑的汤

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