鸡蛋: 3个, 牛奶: 1杯, 盐: 0.3汤匙, 胡椒粉: 少许, 料酒: 1.5汤匙, 胡萝卜: 1/4根, 葱: 2根, 火腿肠: 少许
1鸡蛋打入玻璃盆中,放入牛奶、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀。胡萝卜、小葱、火腿肠切丁并放入鸡蛋液中搅拌均匀。
2搅拌好的鸡蛋液倒入烤箱容器中,大约装满容器的90%,容器放入烤盘。
3烤盘放入预热为200°C的烤箱烤制25min,直至烤熟。
4完成。