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原料
大米: 5人份适量, 五花肉: 500克, 胡萝卜: 2根, 香菇: 15朵, 土豆: 2只, 酱油: 适量, 鸡精: 适量, 盐: 适量, 葱: 适量
步骤
1准备好所有材料清洗干净, 将大米清洗干净待用, 五花肉切片或小条(放生抽、醋、盐搅拌), 胡萝卜切片或丝, 香菇泡水切丝(泡着水留着用), 土豆切块, 葱切丁。
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2锅里放油翻炒五花肉,翻炒到变色如图出油
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3倒入胡萝卜翻炒到断生
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4再倒入土豆和香菇➕生抽➕鸡精➕盐➕泡香菇的水翻炒(我是有➕些麻油,感觉比较香,可加可不加)
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5最后倒入大米翻炒如图,炒好后倒入电饭煲内加入一定的水量,按煮饭功能
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6煮好后开盖撒上葱花即可。
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7成品作
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小技巧
胡萝卜喜欢吃烂些的就要在炒菜炒熟点。