泡菜: 1袋, 五花肉: 克, 豆腐: 块, 香菇: 朵, 金针菇: , 芝士片: , 土豆片: , 韩国辣酱:
1锅里倒油加热,下洋葱,洋葱炒到开始变透明了,香气出来以后就可以加五花肉了。
2泡菜锅里面的五花肉适合炒的焦一点,表皮焦黄的会又香又好吃。 下泡菜一起翻炒,泡菜炒到表皮略干即可。
3加入土豆片和辣酱一起翻炒均匀。
4然后加入洗米水、准备好的各种食材,盖上两片芝士片煮20分钟就可以了。
5小提示:泡菜锅最好加入洗米水炖煮,味道更好。
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