五花肉: 1斤, 生抽,老抽: 适量, 葱,姜: 切丝, 料酒: 适量, 冰糖: 适量
1五花肉切块,入冷水锅紧一下,捞出,洗净控水待用。
2锅中放油,大料,炒葱姜香味出来后放肉,翻炒有肉香后放料酒,生抽及老抽和冰糖,最后放温水,开大火。
3放山茶菇,大开后转小火炖40分钟左右。
4也可以放土豆炖红烧肉哦!
5也可以把煮熟的鸡蛋鲁进去喔!
6炖啊炖
7炖好喽?
8开吃吧?