土豆: 1个， 面粉: 少许， 配菜: 随意
1先将土豆去皮，直接用削皮刀将土豆削成条状。
2将削好的土豆条用水淘洗，去除淀粉，控干水待用。
3在土豆条上均匀地撒上面粉，到土豆条全部都挂上面粉后适当地撒点熟油。
4锅上水烧开，放上蒸蓖，将伴好点土豆条直接蒸熟，根据材料用量，用时大约10分钟。
5将熟土豆条凉凉后加配料翻炒出锅即可。
