原料
波士顿龙虾: 1只, 大蒜: 1瓣, 黄油: 50g, 柠檬: 1片, 莳箩: 1小把
步骤
1选新鲜的活龙虾
2龙虾洗干净,取出皮筋
3深汤锅,放入盐煮沸,将龙虾放入煮1.5分钟。
4龙虾放入冰水冷却
5龙虾从冰水拿出擦干水分
6龙虾拧开头,用剪刀剪开腹部取肉。
7准备备料
8热锅放入一汤勺清水,煮至小水泡,放入黄油融化,下入少许蒜蓉,加入Dill
9用小火煎制,加入适量柠檬汁,盐调味。
10收汁后撒胡椒咯装盘完成,享受美味吧
波士顿龙虾: 1只, 大蒜: 1瓣, 黄油: 50g, 柠檬: 1片, 莳箩: 1小把
1选新鲜的活龙虾
2龙虾洗干净,取出皮筋
3深汤锅,放入盐煮沸,将龙虾放入煮1.5分钟。
4龙虾放入冰水冷却
5龙虾从冰水拿出擦干水分
6龙虾拧开头,用剪刀剪开腹部取肉。
7准备备料
8热锅放入一汤勺清水,煮至小水泡,放入黄油融化,下入少许蒜蓉,加入Dill
9用小火煎制,加入适量柠檬汁,盐调味。
10收汁后撒胡椒咯装盘完成,享受美味吧