虎皮煎椒 0

原料

尖椒: 5~6个, 生粉: 少许, 酱油: 少许, 黄酒: 少许

步骤

1把尖椒洗干净,里面的籽拿出来,切成段段的

2生粉加少许水准备

3锅中倒入油(油要适当的多点)翻炒一下看差不多了,就把油适量的倒出来点,不然这道菜会太油。

4加入酱油黄酒和生粉在煮一会就可以出锅了。

小技巧

多出来的油还是可以来油别的菜的。

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