青椒: 8个, 蒜: 两瓣, 酱油: 5ML, 醋: 15ML, 糖: 15g, 盐: 5g
1把青椒洗净,去籽待用,蒜瓣切好待用
2把酱油,醋,糖,盐调和待用
3热锅加入适量油,烧热后加入青椒,中火炒至辣椒变软即出现虎皮,然后加入切好的蒜瓣
4至蒜瓣出香味,加入调好的汁,小火收汁即可