原料
戚风蛋糕：鸡蛋: 5只， 低筋面粉: 100克， 白砂糖A: 60克， 无味的实用油: 50克， 鲜?奶: 60克， 白醋: 几滴， 裱花：淡奶油: 500——600ml， 细白砂糖B: 50——60克
步骤
1做一个8寸的戚风蛋糕（低筋面粉比正常戚风蛋糕多加一些，是为了能支撑上面的奶油和水果）
2平均切三片
3将白砂糖加入淡奶油（按1:10的比例）打发，放入冰箱冷藏；将奥利奥饼干轻轻分开，巧克力放入裱花袋隔水融化，挤出各种笑脸的造型；在长条吸油纸上挤出围边，放入冰箱冷藏快速定型。
4新鲜草莓切成小块，先抹一层奶油，放上草莓?，用奶油抹平，再加上一片蛋糕，再重复一次。
5用奶油将蛋糕四周全部抹平，挤一圈花边，把笑脸奥利奥饼干依次摆好，用巧克力挤上自己喜欢的文字和图案。
6将巧克力围边从冰箱取出，撕掉吸油纸，轻轻地将巧克力围在蛋糕体上，就大功告成了！
7看着一张张笑脸，满心的喜悦，送给孩子，祝福孩子每一天都开心快乐！?
小技巧
这是我在下厨房创建的第一个菜谱，过程写得不是很详细，有关戚风蛋糕的做法可参照君子的方子，敬请谅解。
