原料
番茄: 3~4个， 肉馅: 酌量， 洋葱: 酌量， 番茄酱: 酌量， 香料: 酌量， 料酒: 酌量， 盐: 酌量， 糖: 酌量
步骤
1正常的第一步骤就是将番茄去皮，但懒妹子嫌麻烦自动省略......
2将番茄，洋葱切成碎丁备用。
3将锅烧热，倒油，放入洋葱炒香，加入肉馅，炒制变色后加番茄，直至炒制番茄丁变成番茄酱。
4这时可以调味啦，加盐、料酒、香料、糖、番茄酱，毕竟是配着通心粉一切吃，稍微多加些盐。
5多烧一会收收汁，完成。
小技巧
番茄去皮步骤：1.锅里烧开水，将事先在表皮切好十字花刀的番茄放入水中，汆烫一下。 2.将烫好的番茄放入冷水盆中，即可。 最后可以把肉酱稍微勾芡。
