原料
土豆: 两个, 胡萝卜: 一根, 圆葱: 四分之一个, 意面: 适量, 咖喱块: 中辣, 豆油: 适量
步骤
1土豆,胡萝卜,圆葱切丁备用
2电磁炉烧开水煮意面,记得放盐,九成熟后捞出泡在凉水里
3锅烧热放油,放入圆葱炒香,再放入土豆炒至变色,再放入胡萝卜炒一会儿
4往锅中加入水没过食材,大火煮开,转中小火慢慢煮
5等土豆面了,熟了,加入咖喱块,慢慢熬,用铲子慢慢搅,如果味道不够可以放点盐,变浓稠了就可以了
6把面从凉水中捞出,将咖喱倒在上面,拌拌就可以吃啦
小技巧
一定要等土豆熟了再放咖喱块