原料
糖粉: 60克, 黄油: 80克, 鸡蛋: 25克, 低筋面粉: 150克
步骤
1黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。
2将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。
3加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团。
4用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼。
5用各种饼干印压出形状。
6烤箱预热后,放入烤箱烘烤至表面呈全黄色即可。
7完成了!好好吃!
小技巧
1.烘烤方式:上下管,180℃中层,16分钟。
糖粉: 60克, 黄油: 80克, 鸡蛋: 25克, 低筋面粉: 150克
1黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。
2将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。
3加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团。
4用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼。
5用各种饼干印压出形状。
6烤箱预热后,放入烤箱烘烤至表面呈全黄色即可。
7完成了!好好吃!
1.烘烤方式:上下管,180℃中层,16分钟。