排骨: 二根, 上海青: 半斤, 腌料:排骨酱: 一勺, 腌料:番茄酱: 二勺, 腌料:料酒: 三勺, 腌料:蚝油: 一勺, 收汁:淀粉: 二勺, 收汁:蜂蜜: 一勺, 收汁:水: 半碗
1排骨用腌料腌制三小时以上
2热锅热油炒一下排骨
3加水没过排骨中火煮到排骨熟
4加入收汁的料收汁
5根据自己喜好进行收汁,不喜欢汤汁的可以收干一点
6上海青切对半焯熟
7摆盘
8把排骨放在上面,大功告成。