原料
帝王蟹脚: , 马苏里拉芝士: , 蛋黄酱: 勺
步骤
1首先准备好材料 蛋黄酱和马苏里拉芝士都要选用进口的 帝王蟹脚适当 (没有蛋黄酱的也可用沙拉代替 个人更喜欢蛋黄酱的味道)
2准备的5斤一只的帝王蟹 所以脚还是很大的 把帝王蟹脚用剪刀剪下 然后破开一半 整齐的摆在烤盘上
3均匀的在每个上挤上蛋黄酱
4按自己的爱好适当的撒上马苏里拉芝士
5重点是 一定要均匀 后面才好烤
6入烤箱烤:200度 15分钟
7OK 完成 芝士焗帝王蟹
8开动!!!香甜可口 肉质鲜嫩 好好吃
小技巧
注意控制烤箱时间: 200度不要超过15分钟。220度不要超过10分钟。 不然容易影响螃蟹肉质质量