原料
黄瓜: 两根, 盐: 适量, 生抽: 适量, 白醋: 适量, 陈醋: 适量, 香油: 适量, 麻油: 适量, 耗油: 适量, 小葱: 五根, 大蒜: 半头, 鸡精: 适量, 白糖: 适量
步骤
1葱蒜切末,放入干净的容器。
2准备好调料,还有鸡精跟白糖没有拍进去,我们家用的调料比较杂?
3本人比较懒,调好的汁直接放进葱蒜末里,再加入少量清水。
4切好的黄瓜也直接放里。
5拌匀,黄瓜会出水,汤汁不必太多。 吃的时候用干净的筷子再拌一下,夹出即可。
小技巧
所有调料没有具体用量,因为每个人口味不同,自己在调试中品尝,我在汤汁中还加了一点清水。