江西家常 腊肉芋仔蒸酒酿 零技术又很美味 0

原料

腊肉: , 槟榔芋: , 酒酿:

步骤

1腊肉选半肥瘦的泡十分钟,洗净切片,槟榔芋也修整下形状,切成匹配腊肉大小的长方形片,修整形状切下来的芋头也切成小片,平铺在盘子底部,上面再一片腊肉一片芋头摆成圆圈

2用勺子舀酒酿,淋上一圈,不用多,提鲜去异味而已,不是为了吃甜,有剁椒也围上一圈,更好吃好看

3水沸入蒸锅蒸二十分钟

小技巧

芋头也可以用红芽芋,不过就不好切片摆啦!

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