原料
白凉粉: 一盒， 红糖: 3小块， 水: 1200克
步骤
1准备做凉粉的材料和分量
2取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水
3混合成凉粉浆
4奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点
5大火加热把水煮开
6转小火继续加热，倒入白凉粉浆
7凉粉倒入耐高温的玻璃碗里放凉转入冰箱冷藏数小时
8凉粉倒入耐高温的玻璃碗里放凉转入冰箱冷藏数小时
9奶锅里放入250克水和红糖块
10中火加热融化红糖
11红糖彻底融化后关火，放凉后转入冰箱冷藏
12吃的时候把凉粉切成小块，加入适量的红糖水
13可以加入一些葡萄干或者枸杞之类点缀
14Q弹顺滑，这个夏天最经济的解暑甜品
小技巧
1.凉粉和水的比例是1：50，追求Q弹口感的可以把比例减小 2.肠胃不好的可以直接喝常温的
