葱香肉丝 0

原料

大葱: 2根, 里脊肉: 一盘粉, 干辣椒: 少许

步骤

1里脊肉切丝,不需要特别细。加盐,白糖,老抽,生抽,白胡椒粉,生粉腌制,调匀后加点有再调匀,腌制10分钟即可

2大葱斜切成段,干辣椒剪段备用

3起油锅,放大葱和干辣椒呛锅,闻香味了倒入腌制好的肉丝,爆炒,炒至肉丝嫩熟后起锅即可

小技巧

一定先下大葱和干辣椒,这样才能提香肉也不会吵老

相关菜谱