原料
红虾: 3只, 黄油: 35g, 盐: 根据自己, 黑胡椒: 根据自己
步骤
1先把一小块儿黄油放入锅中融化,至起起泡呈焦黄色。
2放入红虾开始煎(讲究的可以事先把虾后背用刀划开,抽出黑线),中大火大约煎个5min-7min,根据你的火候和观察,撒适量盐开始翻面。
3翻到另一面继续煎5min-7min。自己可以根据颜色和情况掌握。撒适量盐。呈出。
4最后撒上黑胡椒(研磨的)完成!
红虾: 3只, 黄油: 35g, 盐: 根据自己, 黑胡椒: 根据自己
1先把一小块儿黄油放入锅中融化,至起起泡呈焦黄色。
2放入红虾开始煎(讲究的可以事先把虾后背用刀划开,抽出黑线),中大火大约煎个5min-7min,根据你的火候和观察,撒适量盐开始翻面。
3翻到另一面继续煎5min-7min。自己可以根据颜色和情况掌握。撒适量盐。呈出。
4最后撒上黑胡椒(研磨的)完成!