原料
奶油: ， 牛油: ， Parmesan芝士: ， 欧芹: ， 意面:
步骤
1首先用一个锅烧开水，加入一点盐，放下意面，煮约7分钟
2在一边煮意面的时候，就可以开始准备酱了：加热一个小锅，里面加热奶油和牛油（牛油不妨多一点），搅拌均匀，加入欧芹、盐和黑胡椒调味
3当奶油开始沸腾的时候就可以拿开了，加入磨好的Parmesan芝士（芝士是作为酱底的，所以用量也不能太少），搅拌均匀，加入意面中，大功告成了~~
小技巧
煮意面的时候要在水开始冒泡的时候放入盐，而且意面不用煮太熟，保持中心有一点点生的话更有嚼劲；
