原料
丁丁先生大闸蟹: 8只， 油: 适量， 葱: 适量， 鲜抽: 适量， 料酒: 适量， 姜: 适量， 香醋: 适量
步骤
1准备好大闸蟹--丁丁先生
2把大闸蟹用板刷洗净--丁丁先生
3锅里放一碗水，放姜片，葱结加一点料酒，一点油--丁丁先生
4放上蒸屉，并放上大闸蟹--丁丁先生
5大火蒸5分钟，转中火10分钟--丁丁先生
6除去绳子，摆盘--丁丁先生
7姜切末，加鲜抽，香醋，搅拌好，就可食用大闸蟹。--丁丁先生
8丁丁先生大闸蟹上桌咯！
小技巧
1.扎大闸蟹的绳子一定要是纱线。 2.锅里放些料酒，可以去腥。 3.锅里放些油，蒸好的大闸蟹光亮有泽。 丁丁先生给您提供大闸蟹咯。
