原料
葱: 适量， 鸡蛋(只要蛋清）: 1个， 猪肉: 250克， 盐: 适量， 姜: 适量， 小青菜: 500克， 香菇: 100克， 香豆腐干: 100克， 六月鲜酱油: 适量， 饺子皮: 50只左右， 蒜: 适量
步骤
1先要擀面皮，我是个比较懒的人，直接买皮，懒得擀皮
2先准备一个盆
3将肉馅剁成末状，放入盆中
4将姜和蒜和葱都多少钱陌陌放入盆中待用
5将香菇用水泡发，然后剁成小粒，放入盆中待用
6将豆腐干切成小粒，放入盆中待用
7随后在盆中放入一个蛋清，记住，千万不要放蛋黄，如果不放蛋清的话也没事，就是馅料不Q弹了
8紧接着，搅拌馅料～～～
9等馅料都搅拌完了，接下来就开始包馄炖了
10附：怎样包一个好看的饺子
11重点还是在馄炖上啦
12我很懒的，直接上图，又简单又看得懂
13第一种包馄炖的方式
14另一种啦啦
15最后，吃饺子啦啦
小技巧
馄炖一定要捏紧，否则，一下锅全露馅了。 馄炖随你怎么包，反正吃起来都一个味 如有什么问题欢迎➕厨娘微博，我只想做一个弱女子
