原料
慕斯底: ， 即食燕麦碎（用的西麦）: 30g， 椰子油（液态融化）: 10g， 花生酱（无糖）: 10g， 慕斯冻: ， 榴梿肉酱: 80g， 牛奶: 100g， 芒果肉块: 适量， 吉利丁粉: 3g
步骤
1先做下准备工作，吉利丁粉先冷水泡开备用 为了方便脱模，慕斯圈里我先剪了圈油纸挨边包裹了下，这样脱模的时候把整个慕斯推出来然后慢慢撕下油纸就好了 把花生酱均匀和即食燕麦碎片搅拌均匀，椰子油融化成液体，将椰子油倒入花生酱燕麦碎混合物中，搅拌均匀，铺平在模具底部，压实压平整，做成慕斯底（代替经典消化饼干碎+黄油款），把做好的慕斯底放入冰箱冷藏定型（因为我用的小模具时间很短就定型了，实际时间请根据模具大小量来定）
2把榴莲肉酱搅打细腻（因为我用的冰冻肉，解冻之后稍加搅打就可以很细腻了），加入牛奶搅均匀，让牛奶和榴莲肉完全融合，把混合物加热（我就偷懒用微波炉稍微打了下），加入之前准备好的吉利丁，搅拌混合均匀
3把适量的（你想吃的量）芒果肉摆在之前已经降温定型好的慕斯底上，倒入上面一部的慕斯混合物部分，整个一起放入冰箱冷藏至全部定型（我的小模具一个小时就完全OK了，虽然一个小时以内我也没去冰箱查看，笑）
4慢慢小心脱模，OK！上桌吃吧
小技巧
如果觉得口味清淡的话，可以自己加糖或者蜂蜜代糖都可以哦，当然加熟香蕉泥增加甜味也可，我是为了吃到原滋原味榴梿，外加不添加精制添加糖类，所以做的比较清淡，只有榴梿和芒果自带的甜味
