原料
水开菲尔颗粒: 50g, 山泉水: 300mL, 白砂糖: 30g, 苹果梨: 2个, 玻璃瓶: 500mL一个
步骤
1准备一个500mL玻璃瓶子,清洗干净。
2称量30g白砂糖
3量取300mL山泉水
4白砂糖放入玻璃瓶中,用加热的山泉水溶化,待糖水冷却至室温
5放入50g水开菲尔颗粒
6加入去皮切片的苹果梨
7纱布封口或盖上盖子(不要密封)
8静止发酵24-48h后即成
小技巧
发酵越久甜味越淡
水开菲尔颗粒: 50g, 山泉水: 300mL, 白砂糖: 30g, 苹果梨: 2个, 玻璃瓶: 500mL一个
1准备一个500mL玻璃瓶子,清洗干净。
2称量30g白砂糖
3量取300mL山泉水
4白砂糖放入玻璃瓶中,用加热的山泉水溶化,待糖水冷却至室温
5放入50g水开菲尔颗粒
6加入去皮切片的苹果梨
7纱布封口或盖上盖子(不要密封)
8静止发酵24-48h后即成
发酵越久甜味越淡