鲜松茸: , 土豆: , 胡萝卜(少量): , 橄榄油: , 盐:
1土豆擦丝泡入水中,去掉淀粉。
2松茸切片,入油中炒两下盛出。
3下人胡萝卜丝,炒软。土豆丝下人,快炒。加盐,松茸。翻炒几下。出锅。
也是快手菜。