椰浆: 50克, 咖喱酱: 50克, 盐: 500克, 彩椒: 半只, 口蘑: 5只, 广味香肠: 3根, 土豆: 1个
1准备配菜
2切丁备用
3豌豆少许
4切丁备用
5椰浆粉热水冲开
6锅里放适量油,半热的时候放入50克咖喱酱,我买的青咖喱有点辣眼睛,炒开咖喱酱以后放入彩椒,口蘑,广味香肠,翻炒后放入虾跟土豆,马上放入热水冲椰浆300ml, 水开后转小火儿,20分钟以后出锅
7开吃