原料
糯米粉: 100克， 热水: 90克， 抹茶馅: 100克
步骤
1把汤圆的配料准备好
2糯米粉倒入一个干净的碗里或盆里，方便一会和面
3糯米粉中慢慢加入热水，不要一起加入，不然棉不好弄
4糯米粉和成这样就可以、去除四分之一来
5上蒸锅蒸熟
6把蒸好的糯米团跟其它四分之三的糯米团揉在一起
7面团分成剂子，抱上事先准备好的抹茶味的馅料
8团成圆球，滚上一层糯米粉
9100克糯米粉可以做13个汤圆左右
10自制汤圆完成
小技巧
汤圆意义是团圆，但汤圆老人、孩子和血糖高的人还是少吃，不要晚上吃，不易消化
