原料
鸡蛋: 1只， 猪肉: 400克， 馄饨皮: 2块钱的， 盐: 3～5克
步骤
1把肉绞碎，加盐和鸡蛋拌匀
2把馄饨皮用擀面杖压一下，垒在一起压，是为了让馄饨皮薄一些
3用筷子少涂一些在馄饨皮上，然后握拳……
4然后就好啦。
5小贴士提到的馄饨面……
小技巧
汤底我家里老妈嫌麻烦，就用的清汤的，加点盐和胡椒粉就行。我自己做的话，会加青菜和面，还有咖喱块，做成咖喱馄饨面嘿嘿嘿……
鸡蛋: 1只， 猪肉: 400克， 馄饨皮: 2块钱的， 盐: 3～5克
1把肉绞碎，加盐和鸡蛋拌匀
2把馄饨皮用擀面杖压一下，垒在一起压，是为了让馄饨皮薄一些
3用筷子少涂一些在馄饨皮上，然后握拳……
4然后就好啦。
5小贴士提到的馄饨面……
汤底我家里老妈嫌麻烦，就用的清汤的，加点盐和胡椒粉就行。我自己做的话，会加青菜和面，还有咖喱块，做成咖喱馄饨面嘿嘿嘿……
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