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原料
大蒜: 8个大头的蒜, 洋葱: 四分之一个, 八角: 2个, 糖: 一勺, 盐: 一勺, 香叶: 一片, 橄榄油: 适量, 小米椒: 喜辣可备五个
步骤
1第一步当然是剥蒜,找个电视坐沙发上边剥边看,不然站厨房腿会酸( ̀⌄ ́)
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2再一颗一颗压成泥 手腕儿酸到戴起手套?
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3适量橄榄油 小火炸香洋葱八角香叶辣椒 香味儿渐浓 佐料变色后用筷子夹出
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4倒入蒜泥 小火煎至浅金色 加入盐和糖各一小勺 边熬边搅动
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5盛起一半蒜泥后 剩下的一半里加入剁好的小米椒 继续搅拌
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6最后装罐~ 呼 完成啦! 看着就开心?
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