原料
油: 适量， 鱼露: 2汤勺， 盐: 适量， 生抽: 3汤勺， 老抽: 1汤勺， 蚝油: 适量， 柠檬: 半个， 罗勒叶: 适量， 红葱头: 10个， 猪肉末: 500g， 小红辣椒: 两小个
步骤
1调料准备，老抽没有在图片中，但可以适当加一些
2将红葱头切成碎末
3锅内少量花生油，小火?加入切碎的红葱头，煸炒至金黄，香味散发出来
4加入猪肉末大火煸炒，等猪肉末变色后，加入适量盐，生抽，料酒和蚝油，继续煸炒。
5等猪肉末水分被炒干之后，加入鱼露 和罗勒叶继续煸炒出香味。
6最后加上小红辣椒末，挤一些柠檬汁，翻炒后便可出锅。
小技巧
喜欢吃辣的朋友可以在步骤4时加小红辣椒末，这样更入味！
