冰镇杨梅汁and杨梅干 0

原料

杨梅3000: 克, 水1000: 克, 冰糖500: 克, 白砂糖500: 克, 盐100: 克, 白糖: 克

步骤

1新鲜杨梅3斤,清水加盐泡半个小时

2把杨梅放到锅里,加冰糖先大火烧至水翻开,然后小火熬制。

3小火熬制半个多小时

4加柠檬柠檬继续熬制

5把熬制好的杨梅汁盛入容器里,再放到冰箱里。

6继续把剩下的杨梅熬干

7把熬干水的杨梅放到盘子里盛起来

8洒上白糖,杨梅干即可

9把冰箱的杨梅汁拿出来,加冰块,即可食

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