花椰菜: 半颗(400克), 盐: 适量, 蒜: 三瓣儿, 瘦肉: 适量, 料酒: 小一勺, 淀粉: 小半勺, 龙须面: 一小撮
1热锅等油开,加入蒜、花椒粉翻炒
2放入腌好的瘦肉翻炒,用料酒、盐、淀粉抓匀放10分钟左右
3加入花菜大火翻炒,花菜提前用盐水淹10分钟,洗净沥干
4焖锅再炒
5龙须面煮好后放入冷水冲洗,装盘
6盖上炒好的花菜
7拌一拌 开吃