清爽可口
花菜 1个, 油、盐、生抽 少许, 蒜头 几瓣
1花菜掰成小朵，淘好控干备用
2大蒜炸油，有香味时倒入花菜反复煸炒！断生后倒入生抽、翻炒下，待要出锅时调入盐。出锅!
我喜欢选青梗花菜呦，口感更好吃! 炒花菜时可溜一点儿开水，更快断生。
