酱油: 2勺～2勺半， 陈醋: 2～3勺， 老干妈: 2勺， 沙茶王: 一大勺， 蒜蓉: 适量， 胡萝卜: 一小条， 黄瓜: 适量， 香菜: 适量， 芝麻油: 两勺， 凉皮: 一斤， 鸡粉: 两小勺
1准备一个盆子，放入凉皮 （凉皮可烫可不烫，烫了的话准备凉水泡凉空干水分备用）
2准备黄瓜 ，胡萝卜切丝 、 蒜末 香菜切小段
3准备好的凉皮 ，黄瓜丝， 胡萝卜丝，蒜末，香菜 放入里面后 加入沙茶王，老干妈，陈醋，酱油，鸡粉，芝麻油
4加入后拌均匀即可！
