原料
高筋面粉: 270g， 低筋面粉: 30g， 酵母: 5g， 奶粉: 15g， 糖: 40g， 盐: 3g， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 125g， 淡奶油: 75g， 橄榄油: 少量， 黑芝麻: 少量， 红豆馅材料: ， 红豆: 200g， 水: 400g， 白砂糖: 90g， 黄油: 10g
步骤
11.将酵母倒入牛奶中，与牛奶搅和均匀，并静置10分钟，让酵母醒过来
22.在面包机桶内依次倒入高粉，低粉，奶粉，盐，白砂糖，蛋液，淡奶油，混有酵母的牛奶，开始和面
3将红豆泥搓成40g的红豆馅备用
4在桌面倒入橄榄油，然后抹开。将发酵好的面团拿出，排气，摔打，直至光滑不黏手
5将面团分成70g左右的面团，手心沾少许橄榄油，把面团压成面皮，把红豆馅放中间包起来，搓圆
6烤盘铺一层锡纸，把红豆包放烤盘上，撒上少许黑芝麻
7烤箱预热170℃，烤20分钟……
