原料
西红柿: 三个， 青辣椒: 一个长条， 香菜: 少许， cheese: 少许， 黑胡椒碎粒: 少许
步骤
1平底锅烧热，加入黄油
2待黄油刚化时，放入切碎的西红柿，中火煸炒（中间可以加很少的水稍微煮一下）
3待西红柿软烂，加入切碎的青椒，同样中火煸炒，如果锅干了就加很少的水，保证有酱汁的那种粘稠的感觉
4闻到辣椒的香味时，加少许的水和cheese，频繁一直的用铲子或者筷子搅拌，直到汤汁浓稠
5出锅之前加一点黑胡椒碎粒和少许香菜，翻炒几下即可出锅
小技巧
我用的电磁炉，如果是火的那种灶台，保持火候一直在中火小火之间，汤汁咕嘟著即可~
