西兰花: 1颗, 西红柿: 1个, 葱: 一小段, 番茄酱: 适量, 盐: 一小勺, 花椒面: 少许
1西兰花和西红柿都洗净、切块
2葱切碎
3西兰花用开水焯一下
4锅中放油 放入少许花椒面 放入葱花
5加入西红柿翻炒 出汁后放入西兰花
6加入番茄酱、盐 翻炒片刻出锅
如果希望西兰花烂一点就多焯一会儿 西红柿最好接着一个碗切 把番茄汁保存好 炒的时候全部倒入锅里