原料
鲜红椒: ， 蒜: ， 盐:
步骤
1鲜红椒洗干净。放于纸巾上完全晾干水分。
2蒜剥皮，完全不能沾水哦。
3鲜红椒切碎，蒜切碎。切切切
4鲜红椒和蒜搅拌，加盐适量。装罐。OH YEAH!
小技巧
全程要注意隔离生水，要不然辣椒酱很容易坏哦。所以，辣椒，蒜，还有罐子的控水工作一定要做到位。如果有豆豉的话，放点豆豉更入味。 PS：找了快一年，还是没有在南京找到豆豉。
鲜红椒: ， 蒜: ， 盐:
1鲜红椒洗干净。放于纸巾上完全晾干水分。
2蒜剥皮，完全不能沾水哦。
3鲜红椒切碎，蒜切碎。切切切
4鲜红椒和蒜搅拌，加盐适量。装罐。OH YEAH!
全程要注意隔离生水，要不然辣椒酱很容易坏哦。所以，辣椒，蒜，还有罐子的控水工作一定要做到位。如果有豆豉的话，放点豆豉更入味。 PS：找了快一年，还是没有在南京找到豆豉。
