老抽: 勺, 羊肉: 克, 白菜: 片, 葱: 1根, 姜: 片, 盐: 克, 香叶: 片, 小茴香: , 白芷:
1羊肉先用水过,加点料酒,洗净,
2干煸辣椒,葱,香叶,白芷,茴香,等调料
3把羊肉放进锅炒,加料酒
4锅内加热水,煮十来分钟或更久,加盐,加点醋。
5加白菜,在加点醋。