平底锅猪肉松自制 0

原料

瘦肉: 克, 葱: 根, 姜: 克, 大料:

步骤

1先把猪瘦肉剔筋剔肥肉清洗一下,按纹理切成小块,冷水下锅焯水捞出沥干,换水再放葱姜大料煮熟,沥干,按纹理撕成小条。

2放平底锅开最小火不停翻炒烘干,放打碎机打成粉末,再放平底锅最小火不停翻炒直完全烘干over

3完成!要放凉透后再存冰箱!

小技巧

一定开最小火不停翻炒!这个不要偷懒噢!万一糊了就前功尽弃了~

相关菜谱