面粉: ， 番茄: ， 鸡蛋: ， 蟹味菇: ， 盐: ， 鸡精:
1面粉一点一点加入水，搅拌成面絮状
2番茄切小块，蟹味菇撕开两瓣，切小段
3鸡蛋加盐加少许水，搅拌均匀，油锅烧热入鸡蛋炒熟，放入番茄.蟹味菇一起炒片刻，加入一大碗清水，待煮开后调入盐，鸡精，几滴酱油，下入面疙瘩，用筷子扒散开（防止结块），煮开后，再煮片刻即可出锅
4哈哈连吃两大碗，真的好吃
鸡蛋也可以不炒，在煮熟面疙瘩时，放入。要是炒过的话呢，汤会比较香浓
