鸡蛋: 1只, 细砂糖: 25g, 低粉: 60g, 玉米淀粉: 5g, 牛奶: 50g, 泡打粉: 1g, 黄油: 20g
1鸡蛋加砂糖打散搅拌均匀
2鸡蛋液加入牛奶搅拌均匀
3低粉+玉米粉+泡打粉过筛加入蛋液搅拌均匀无颗粒
4黄油隔水融化或者放微波炉融化,都可以。
5面湖中慢慢加入融化的黄油,搅拌均匀。
6烤箱180℃预热十分钟,预热的时间将面糊倒入模具,不要太满。
7180℃烤二十分钟。具体看各自烤箱的温度。