香菇: , 鸡蛋: , 木耳: , 胡萝卜: , 鲜虾: , 猪肉: , 玉米淀粉: , 小麦粉: , 盐: , 糖: , 味精: , 芝麻香油:
1鸡蛋煎成蛋皮切碎 香菇木耳胡萝卜切碎 肉切成末 虾剥壳用牙签挑去线 剁碎 馅料都搅拌在一起 加适量糖 盐 味精 香油 生粉
2玉米淀粉和小麦粉混合 (其实用澄粉和生粉最佳 然而没买到) 加沸水调和 揉成面团
3胡萝卜切片 入锅蒸