猪脚: 半只, 红枣: 几颗, 莲子: 几颗, 花生: 300g, 生姜: 几片, 当归: 少许, 盐: 适量
1猪脚焯水备用
2将当归 花生 莲子 生姜配料洗净与焯过水的猪脚装一起,重新装入干净的水
3炖三四个小时后,加入少许食盐即可