原料
蛋: 3只, 红茶包: 1个, 盐: 少许, 糖: 少许
步骤
1用滚烫的水烫壶,预热5分钟。
2把水倒掉(我用来洗碗了),重新倒入滚烫的水,加入鸡蛋
33小时后,把水倒掉,轻敲蛋壳。重新灌入滚烫的水,加入茶包,盐,糖。焖6小时
小技巧
3小时感觉蛋没全熟。建议焖熟蛋的时间加长,第二次加水把蛋壳剥掉更好入味。
蛋: 3只, 红茶包: 1个, 盐: 少许, 糖: 少许
1用滚烫的水烫壶,预热5分钟。
2把水倒掉(我用来洗碗了),重新倒入滚烫的水,加入鸡蛋
33小时后,把水倒掉,轻敲蛋壳。重新灌入滚烫的水,加入茶包,盐,糖。焖6小时
3小时感觉蛋没全熟。建议焖熟蛋的时间加长,第二次加水把蛋壳剥掉更好入味。