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原料
大虾: 半斤, 芒果: 2个(自己栽种 个头不大), 小青瓜: 1条, 玉米: 适量, 橄榄油: 适量, 盐: 适量, 色拉酱: 适量, 紫菜: 3-4片(根据单个饭团大小调整), 米饭: 两碗, 寿司醋: 适量
步骤
1鲜虾焯熟 去壳 一半切丁 一半留整条 待用 米饭煮好加入适量寿司醋 拌匀 放凉待用
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2芒果肉 青瓜切丁 混入鲜虾粒和玉米粒 加入适量橄榄油 色拉酱 少量盐 拌匀待用
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3紫菜切条 手占水 握小饭团 包上紫菜 最后放上步骤2所准备的食材和鲜虾芒果等 即可食用
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4由于我还做了一些手卷 多了的食材直接做了一个沙拉 不浪费
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小技巧
材料可以根据个人喜好更换 本人喜欢一口一个 所以都捏很小的一个饭团 基本上饭团和食材的比例是一比一 甚至食材比饭还多 看看大虾就知道了 呵呵 喜欢亲们可以试一下哦!